1. 皖酒封壇三年,價格飆漲
皖酒作為中國國寶級白酒,生產(chǎn)歷史悠久,酒質(zhì)高雅,一直備受國內(nèi)外消費者的喜愛。2016年起,皖酒廠商開始采用“封壇三年”銷售策略,即將釀制好的皖酒酒壇密封保存三年后再次銷售,以增加酒的陳年香氣和口感。然而,這種銷售策略也導(dǎo)致了皖酒價格的大幅攀升,一些高檔品種甚至漲幅超過了200%。
由于皖酒封壇三年銷售策略的實施,皖酒市場供不應(yīng)求,加上近年來人們對于品質(zhì)和口感要求的提升,皖酒價格不斷上漲。同時,皖酒良莠不齊、價格虛高等問題也浮出水面,讓消費者開始審視皖酒的真實價值和市場競爭力。
2. 皖酒價格再次飛漲
經(jīng)過三年的密封陳放,皖酒再度重回市場銷售,工藝精湛、口感順滑、香氣濃郁的品種備受追捧。然而,隨著消費者對于皖酒高品質(zhì)需求的增長,皖酒價格再次開始飛漲。
據(jù)統(tǒng)計,2019年初部分品牌的皖酒價格已經(jīng)超過了1000元/瓶,較2016年銷售時漲幅超過了300%。而一些高檔品種的價格,則更是高達數(shù)萬元一瓶。
3. 皖酒品質(zhì)提升成為市場競爭力
皖酒廠商通過封壇三年的營銷策略,再次將皖酒品牌推向市場,同時也刺激了大量皖酒生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展壯大。不僅產(chǎn)品種類齊全,品質(zhì)也提高了不少。
在這個越來越注重品質(zhì)的時代,皖酒企業(yè)們不再只是把品牌宣傳加強,而是沉淀自己的技術(shù)力量和生產(chǎn)理念,追求創(chuàng)新和提高。這樣的結(jié)果也使得消費者認可皖酒品牌,成為市場競爭的重要力量。
4. 皖酒未來發(fā)展趨勢
皖酒經(jīng)歷了封壇三年后再次銷售的洗禮,價格的飛漲終于折射出大眾對品質(zhì)的追求。未來,皖酒企業(yè)應(yīng)該把握好機遇,進一步加強自身品牌及產(chǎn)品研發(fā),提升自身的陳年釀制技術(shù),增加適口度和口感,進一步填補品質(zhì)缺陷,使得品質(zhì)更加出色,價格更加親民,才能實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。